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島の恵みで桑の実ジャムを2021年9月3日

屋根の上に茂っている庭の木、あれっ、よく見たら実がなっているじゃないの!

なんで今まで気が付かなかったのかしら、これ、桑の実じゃない!

早速屋根に上って収穫収穫。

あっという間に穫れてく穫れてく♪

エリちゃん夢中になって屋根から落ちないようにね…。

別の日はご近所のリナちゃんも収穫に参加。

モンスーンの屋根の上からの景色がまた格別♪

今日も青が目に染みるぜ~

こんなに穫れたよ♪

見てこの指の色!

見て見て~

ほらほら~♪

何故か空に掲げる…。

シャッター切る度に延々ポーズをとってくれる二人♪

さ、沢山取れたのでジャムにしましょう♡

元々の甘味を生かしてお砂糖は控えめに。酸味が少ないので島レモンを少し。

そのまま舐めたい美味しさ♡

手仕事を終えたら一休み。

休日は昼間からハンモックに揺られながらちょこっとお酒を。

西表島の休日

日本酒の中に逆さまの南国。

なんて贅沢な西表島の休日♪

 

☆Aya☆

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