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クチナシの花2014年4月14日

ブログ, 西表島　山のツアー

甘い香りの花、クチナシが咲いています。

このクチナシからとれる黄色色素は食材によく使われます。

八重山そばの麺の黄色もクチナシ色素なんですね～。

緑のジャングルによく映える花です。

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