肌寒い日が続き、長そでを引っ張り出す季節がやってきました。
この季節になると楽しいのは、投網漁♪
最近やっと網が広がるようになりました♪
真剣に浅瀬を睨む。
ミジュンという魚が良く取れます。
から揚げが美味!
沢山取れた日は南蛮漬けにして♪
島レモンを添えたら爽やかに。
この、酸っぱい甘いしょっぱい香ばしいが、やめられない止まらない♡
この日はハダラという更に小さい魚も獲れました。
今年も美しい島レモンを沢山手に入れたので、おいしい塩と一緒に島レモンを漬け込みました。
サラダなんかに刻んで入れるとこれまた爽やか~♪
旬のものでお腹いっぱいになった後は、看板猫と遊ぶひと時。
オーナーと宇佐次、楽しそう。
あ、楽しそうなのはオーナーだけか…笑。
タンクトップがトレードマークのオーナーも、長そで長ズボンで過ごす季節。
秋だな~。
あ、ご報告が遅れましたが、西表島モンスーンでもやっと、地域共通クーポンの取り扱いを始めました。
紙、電子共にお使いいただけます。
また、今年に入ってやっと、カードとスマホ決済にも対応可となりました。
超アナログのモンスーンにもやっと現金レスの時代の風が少しだけ吹き始めました。
やっと、ね。
今後ともよろしくお願いいたします♡
☆Aya☆