月桃の花が咲いています。

月桃とは、ショウガ科に属する植物で、熱帯から亜熱帯アジアに分布する植物。

西表島には、道路わきから空き地から庭先まで、いたるところにみられるなじみのある植物です。

葉は抗菌作用があり、モンスーンでもお弁当に敷いたりお魚料理を装飾したりして食品と一緒によく使っています。

葉はちぎると香りがよく、お茶にして飲むこともでき、月桃茶としてお土産によく売られています。

蝋細工のような手触りの美しい花の後、秋になると真っ赤な実が取れます。

種からもよい香り。

安眠効果もあるというので、枕用の香り袋を作ってみました。

名前も見た目も美しくて用途もいっぱい。

月桃、素敵な植物です。