サーターアンダギー（チョコ風）作り

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サーターアンダギー（チョコ風）作り2007年4月9日

～チョッコレート風（焦げ）～　　　　　　＊紅いもサーターアンダギー＊

決して焦げているわけではない。意図的にチョコレート風に見える様に揚げたのである。。。。【サーターアンダギーとは～　沖縄の揚げ菓子】　　『サーター』・・・砂糖　　『アンダー』・・・油　　『アギー』・・・・揚げ決して焦げてないっ！西表島に暮らすモンスーンスタッフが日々感じたり体験した事を、写真と日記で大公開！西表の自然ガイド・カヌー・ツアー・シュノーケル・乗馬・フレンチブルドッグのガッツ情報・癒しの民宿・秘話など。

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