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モンスーンのスタッフが「海と山のアクティビティーツアー」の話題や
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電灯潜り
2007年12月19日
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西表島モンスーンの日常
うぉぉぉぉおおおお!
なんじゃぁこれぃぃぃ
本日の収穫♪ 左からタコ、ハリセンボン、ヤガラ、カワハギ、
ということで、オーナー亀井氏が一人で電灯潜りに出かけ仕留めてきた。 12月は11月より暖かく波もない日があり、絶好の潜り日和だ。 しかし、一人であの真っ暗な海原へ潜ってしまうのはスゴい!を越して心配になる。 大きな“サメ”もいることだし。。。。。。。 さっそく、ハリセンボンの針のついた皮を剥がす。かなり生命力があるので、鋭い歯で噛まれない様に注意しなければならない。 皮がけっこうガッチリしてるので、剥がすのに手間がかかる。くせに、実が少ない。 沖縄で“アバサー”と呼ばれ汁ものはとても美味しいし、手間を考えると高い値段で出されているのにも納得できる。
胃
身ぐるみ剥がされてしまった泥棒の様だ。。。
“ヤガラ”と“カワハギ”は刺身にして食べる。これがまたプリップリで美味しい。タコは酢の物に。
アバサー汁、いっただっきま~す♪
また、ヨロスクお願いします^▽^
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