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2019年5月31日
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西表島モンスーンの日常
天気予報が当たらない西表島です。 少し前ですが、GW明けにモンスーンの元気すぎる常連さん二人が遊びに来てくれました! 朝から元気に釣りに行くという常連さん達。『今日の夕ご飯は二人にかかってるよ!!』なんて言いながら見送りました。 夕方に帰って来た二人からのお土産は・・・
もちろん魚です!!やったー。今日は新鮮な魚で美味しい夕ご飯だ~♪
今回、一番の大物。カスミアジです。どんな料理になるかな・・・
ナメロウと刺し身にしちゃいました。
イソフエフキは揚げて餡かけにしてみました!
今日はスタッフも一緒に宴会です。お酒も飲んで盛り上がりましたよ。美味しかった!! お二人ともありがとうございました~。 賑やかな夕食も楽しかったです。ちょっと飲み過ぎたけど・・・ えりぃ。
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